Daarom beschikt de iCombi Classic over:
1 LED-ovenverlichting
2 Monitoring van de apparatuur en download van de HACCPgegevens via ConnectedCooking (alleen met optionele LAN- of WiFi-interface)
3 Nieuwe afdichtingstechniek bij staande modellen
4 Geïntegreerde handdouche
5 Versestoomgenerator
6 Deur met dubbel glas en warmtereflecterende coating En bovendien: LAN/WiFi (optioneel), geïntegreerde opvangbak deur, centrifugale vetafvoer
Draaiwiel met pushfunctie, kleurendisplay, begrijpelijke pictogrammen op de bedieningsinterface, zodat u intuïtief en foutloos kunt werken.
Individuele programmering van max. 100 programma's met bereidingsprocessen tot wel 12 verschillende stappen. Voor eindeloos te herhalen resultaten.
Topwaardes bij het ontvochtigen en instelling van de vochtigheid in stappen van 10% zorgen voor een precieze klimaatregeling in de ovenruimte. Om snel resultaat te behalen.
De optionele LAN- of WiFi-interface maakt integratie met ConnectedCooking mogelijk, het netwerk van RATIONAL. Bijvoorbeeld om centraal individuele programma's en de hygiënedocumentatie aan te leggen.
Max. 3 ventilatoren zorgen in combinatie met de geometrie van de ovenruimte voor een optimale verspreiding van de warmte en dus voor een hoge energietoevoer naar uw gerechten. Voor gelijkmatige resultaten en hoge productiviteit.
Automatische reiniging, ook 's nachts, fosfaatvrije reinigingstabs en minder verbruik van reinigingsmiddel, schoner kan het amper. Het Care-System voorkomt ook verkalking.
Vertrouwen is mooi, controle is beter: Met de hoge lichtintensiteit en de neutrale kleur van het licht is van buiten goed herkenbaar hoe gaar het levensmiddel is.
De passende ingrediënten voor uw succes.
U weet immers hoe het gaat. De iCombi Classic is uw tool en ondersteunt u op weg naar het gewenste resultaat. Ook met de juiste accessoires. Van de grillplaat met voortreffelijk warmtegeleidend vermogen, tot sterke afzuig- en condensatiekappen en het praktische onderstel. Waar de accessoires ook voor bestemd zijn, ze hebben allemaal één ding gemeen: ze zijn robuust en kunnen enorm veel werk verzetten. Dag in, dag uit.
Dit product heeft nog geen reviews. Wees de eerste om je mening over dit product te delen.
Model | opzet model |
Deur | Rechts scharnierend |
Kerntemperatuurmeter | |
Handdouche | |
Reinigingssysteem | |
Wateraansluiting | |
Watertank | |
Gewicht | 121 kg |
Temperatuurbereik | 30°C tot 300 ºC |
Garantie | 2 jaar |
Garantietype | On-site garantie |
Breedte | 850 mm |
Diepte | 842 mm |
Hoogte | 1014 mm |
Maximale gastronorm maat | 1/1 gastronorm |
Niveaus | 10 |
Aantal maaltijden | 80 - 150 per dag |
Uitvoering elektrisch / gas | elektrisch |
Aansluitspanning | 400 V |
Aansluitwaarde | 18,9 kW |
EIA |
Snelle en correcte levering.
Het pakket was ook prima verpakt .
Makkelijk te bestgellen, goede levering
Blije terugkerende klant. Bestellen is gestroomlijnd, alle facturering enz. - volledig geautomatiseerd. Redelijk geprijsde verzending.